En una sartén rociar aceite y los ajos picados. Le agreagamos trocitos de carne común. A lo 2 minutos agregamos los chorizos cortados en rodajas. (los chorizos son del asadito del domingo) y la cebolla en rodajas aro.Cocinamos 4 minutos.

Le agreagamos 1/2 litro de caldo caliente. Agregamos los 4 pocillo de arroz distribuido. Le ponemos polluelo. Sal que desee.Orégano. y las rodajas de tomate. Cocinar.

Cuando noté que el caldo es absorbido por el arroz y observé que le falta cocción. Agregue 1/4 litro de caldo. Termina de cocinar. Apague la hornalla, deje reposar tapada.

Sirva. Acompañe el arroz con ensalada de tomate y a disfrutar.