Galletas de avena con manzana y canela
Esta receta estuvo varios días dando vueltas en mi cabeza. No sabía si saldría bien o no... y hoy se me ocurrió intentarla. Mi familia las disfrutó, y confío en que tú también lo harás si te animas a probarlas.
Galletas de avena con manzana y canela
Esta receta estuvo varios días dando vueltas en mi cabeza. No sabía si saldría bien o no... y hoy se me ocurrió intentarla. Mi familia las disfrutó, y confío en que tú también lo harás si te animas a probarlas.
Paso a paso
- 1
En un tazón, mezcla todos los ingredientes secos. Precalienta el horno a 180 grados.
- 2
En otro tazón, pon a acremar la mantequilla con el azúcar mascabado y el azúcar estándar.
- 3
Agrega los huevos, la vainilla y la leche, y bate todo. Después, ve incorporando la mezcla de harina, de forma envolvente.
- 4
Agrega la avena de forma gradual. Después, pela las manzanas y agrega la ralladura a la masa.
- 5
A cucharadas, haz bolitas de masa y ponlas sobre las charolas. Hornea durante unos 15 minutos, o hasta que estén doraditas.
- 6
Déjalas enfriar un poco... despégalas y ponlas sobre una rejilla de alambre... se pueden comer tibias o completamente frías.
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