Paso a paso
- 1
En una sartén sofreír las setas con sal y pimienta
- 2
Hay que dorar la ternera y cuando ya este se pasa a una olla donde pondremos unos 3 litros de agua (caldo también sirve)
- 3
En otra sartén hacer el sofrito con la cebolla y los pimientos y cuando este dorado añadir la ternera
- 4
Dejar que hierva unas 3 horas a fuego lento
- 5
Cuando le falte media hora cortar las patatas y añadir y añadir también las setas salteadas
- 6
Dejar media hora a fuego lento
- 7
Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dandes le encantará ver cómo quedó.
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