Tabla de quesos
Me he despertado éste domingo con unas ganas desenfrenadas de comer queso, no sé si lo he soñado.
He mirado en el frigo y uauuu !!!, sorpresa..... habían de varios tipos, me he lanzado al ataque y me he puesto manos a la obra, he disfrutado !!!
Tabla de quesos
Me he despertado éste domingo con unas ganas desenfrenadas de comer queso, no sé si lo he soñado.
He mirado en el frigo y uauuu !!!, sorpresa..... habían de varios tipos, me he lanzado al ataque y me he puesto manos a la obra, he disfrutado !!!
Paso a paso
- 1
Más que una receta son recomendaciones para hacer una buena tabla de quesos.
Con mucho cariño he ido cortando algunas lonchas de cada queso sin excederme en la cantidad, quién desee más puede cortar, las he ido colocando con más o menos gusto en la bandeja, si tenéis invitados ya sabéis que la comida entra por los ojos.
- 2
Tenía mermelada de higos que suelo hacer una vez al año y la pongo en conserva, le va muy bien a los quesos, tanto las mermeladas como la miel y es ideal acompañar de frutos secos, hace que diferenciemos los sabores de cada queso, los tomates cherry me encantan dan un toque diferenciado y en cuanto a los tipos de queso cada uno puede poner los que más le gusten aunque recomiendo que sean de distintos sabores, combinando los de sabor más fuertes con los de más suaves.
- 3
Algo de verde tampoco le va mal, aunque particularmente me gustan más endivias o cogollos, confío que sea un triunfo el día que os decidáis a hacerla, solos, en familia o con invitados.
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