Lavamos y pelamos todos los ingredientes y los colocamos a cocinar con agua fría hasta que de el primer hirvor esperamos unos 20 minutos más y sacamos del fuego y ponemos todo en un colador para que bote toda el agua

Luego ponemos todo nuestros ingredientes a una licuadora y le ponemos aceite de coco o mantequilla y crema para suavizar los ingredientes licuamos todo

Luego ponemos todo en una olla revolemos y agregamos sal a gusto y servimos nuestra crema de zapallo y le ponemos nuestros champiñones salteado