Empanadas integrales con carne soya y vegetales 🌽🥕
Y qué puedo decir quise probar algo diferente y finalizando bien el mes de la patria pero con harina integral empanadas integrales con verduras 🌽 y carne de soya quedan muy buenas con esta receta me salieron 10 unidades #empanadas #vegano
#sinlacteos #sinhuevos
Empanadas integrales con carne soya y vegetales 🌽🥕
Y qué puedo decir quise probar algo diferente y finalizando bien el mes de la patria pero con harina integral empanadas integrales con verduras 🌽 y carne de soya quedan muy buenas con esta receta me salieron 10 unidades #empanadas #vegano
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Paso a paso
- 1
Agregamos una taza de Carne de soya y agregamos agua caliente para que repose y se hidrate por mientras hacemos la masa ya estando lista colamos y botamos el agua y reservamos para después agregar al sofrito
- 2
En un bol agregamos la harina junto con la levadura aceite de oliva y sal y finalizamos con agua tibia juntamos bien la masa y alusamos y dejamos reposar por 20 minutos
- 3
En un sartén sofreímos la cebolla junto con él ajo picado en cubos, agregamos la zanahoria 🥕 y pimiento cortado en cubos pequeños y finalizamos agregando la carne de soya ya estilada y aliñamos con soya dejamos hervir un momento y apagamos dejamos enfriar para empezar a llenar nuestras empanadas
- 4
Empezamos a uslereamos y cortamos círculos y colocamos el pino frío, mojamos alrededor y empezamos a sellar con repulgues
- 5
Después de terminar de sellarlas la llevamos al horno, la lata colocamos un poco de aceite de oliva y le colocamos arriba de la masa un poco de aceite de oliva también para darle crocancia
- 6
Al horno en 200 grados por 30 minutos y listas alrededor me salieron 10 unidades debo decir quedan muy muy buenas 👌🏻
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