Pastel crujiente de almendras
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Riquísimo, insuperable.
No hay que perdérselo!
Pastel crujiente de almendras
Riquísimo, insuperable.
No hay que perdérselo!
Paso a paso
- 1
Poner el azúcar con ½ vaso de agua y hacer un almíbar transparente. Retirar. Agregar la almendra y la harina y remover hasta integrar bien y tener una mezcla homogénea.
- 2
Forrar un molde bajo de horno con papel de hornear y verter la preparación. Espolvorear con el azúcar y con la almendra fileteada.
Cocer a horno precalentado a 190º C durante unos 25´ o hasta que esté dorada y cocida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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