Patatas al gratén con pechuga de pollo, bacon y queso
Patatas al gratén con pechuga de pollo, bacon y queso
Paso a paso
- 1
Primeramente pele y corté las patatas en rodajas finas (Mandolina), mientras tanto puse la pechuga de pollo a dados a freír junto con la cebolla en juliana y el bacon, dejar que se dore.
- 2
En un bol grande poner 2 huevos y nata líquida o crema de leche, batir hasta que quede todo bien ligado.
- 3
En una bandeja de horno poner una capa de patatas, añadimos el bacon junto al pollo, lo repartimos adecuadamente, cubrimos con la cebolla y echamos por encima la crema de huevos y nata.
- 4
Añadimos queso rallado y dejamos en el horno durante 35 minutos tapado con papel de aluminio y luego otros 20 min sin papel y a disfrutar...
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