Mousse de crema de avellana
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Súper fácil y ummmmm🤤
Mousse de crema de avellana
Súper fácil y ummmmm🤤
Paso a paso
- 1
Montamos las claras a punto de nieve, cuando esté casi montada vamos añadiendo el azúcar poco a poco, reservamos
- 2
En un bol ponemos la crema de avellana, en un cazo echamos la leche la calentamos un poco y derretimos la mantequilla y diluimos la gelatina previamente hidratada y a continuación la echamos en la crema de avellana
- 3
Vamos añadiendo la clara montada poco a poco y la integramos con movimientos envolventes
- 4
Meter en el frigorífico un mínimo de 4 horas y ya solo me queda deciros QUE APROVECHE!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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