Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En cazuela saltea la sepia a fuego fuerte, reserva
- 2
En la misma cazuela añade la mezcla para el sofrito, rehoga, a fuego bajo haata que tome color, añade el caldo, el vino, deja evaporar, agrega laa patatas troceadas, laurel...
- 3
Cubre con agua o caldo,sal, añade la sepia y hierve hasta que las patatas estén tiernaa, salpimienta, añade el perejil...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paquiacevedo le encantará ver cómo quedó.
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