Cachapas (Con el propio maíz)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desgrana los maíces y ponlos en una licuadora.
- 2
Incorpora 1 o 2 tazas de leche, 2 o 3 cucharadas de azúcar, un huevo, (mantequilla opcional) y una pizca de sal. Licuar.
- 3
La mezcla debe quedar algo espesa. Si no, incorpora poco a poco harina de trigo mientras licúas.
- 4
En una sartén bien aceitada y caliente coloca un poco de la mezcla y espárcela de forma redonda y uniforme.
- 5
Dejas que se dore a fuego bajo y luego la volteas para que se dore por el otro lado.
- 6
Pones mantequilla por uno de los lados con tu queso favorito ¡Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Falaise le encantará ver cómo quedó.
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