Paso a paso
- 1
Pela y lava la cebolla y cortarla en rodajas finas.
- 2
En un bol pequeño añadir 1 cucharadita agua junto con sal y chile rojo en polvo. Mezcla un poco, y agregar el huevo. Batir con un tenedor y con un poco de aceite freír el huevo. Y dividir en 2 trozos
- 3
Untar 3 rebanadas de pan con ketchup y cubrirlo 2 rebanada de pan con huevo. Colocar encima la cebolla.
- 4
Tapar con la tercera rebanada de pan. Cortarla en forma triángulo. Y colocamos sobre perilla unos segundos y sirve
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