Poner en una olla los zapallos, y dejarlos hervir durante 15 a 20 minutos aproximadamente

Aparte picar la media cebolla en cubitos, el ajo y el perejil, poner todo en un sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva o aceite común.

Luego hacer puré con los zapallos y agregar la segunda preparación, agrégale sal pimienta y el queso cremoso (en este paso encender el horno)

Una vez mezclado todo los ingredientes, colocar en un molde, previamente enmantecado, colocarle queso rallado por arriba para gratinar, llevar al horno por aproximadamente 30 minutos o hasta que al introducir un palito este salga completamente limpio

Y a disfrutar!!!