Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las remolachas, luego meterlas en una cacerola a hervir sólo un poco hasta que se ablanden
- 2
Cortar la cebolla y sofreírla
- 3
Una vez que tenemos las remolachas blandas y la cebolla sofrita, las echamos en el recipiente del mixer. Le agregamos un chorrito de jugo de limón, un chorro de aceite y sal a gusto
- 4
Mixamos hasta que quede cremoso
- 5
Listo para disfrutar! Podes servirlo con tostadas, pan, galletitas o como una mayonesa en tus comidas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzie le encantará ver cómo quedó.
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