Salmón al queso azul con espárragos salteados
Peter Adamović @cook_13352828
Salmón al queso azul con espárragos salteados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las papas
- 2
Poner en horno a 180 grados el salmón (salpimentar, agregar limón, pimentón, ají molido)
- 3
Para la salsa, ir agregando crema y el queso azul de a poco. Revolver permanentemente.
- 4
Lavar y cortar los espárragos
- 5
Poner en una sartén manteca y luego aceite
- 6
Agregar el ajo picado
- 7
Agregar espárragos, sal, pimienta y cocinar 10 minutos
- 8
Agregar sal y oliva a las papas al natural
- 9
Servir el salmón con la salsa de queso azul, los espárragos y la ensalada de papas
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Ingeniero en Sistemas, Enófilo
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