Rollitos de pan

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y quise hacer mi propia receta con un diseño diferente y la verdad me rindió mucho salieron 24 unidades muy crujiente 👌🏻#ElPanDeCadaDia

Rollitos de pan

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Y quise hacer mi propia receta con un diseño diferente y la verdad me rindió mucho salieron 24 unidades muy crujiente 👌🏻#ElPanDeCadaDia

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Ingredientes

24 raciones
  1. 1 kiloharina
  2. 20 grsal
  3. 20 grazúcar
  4. 16 grlevadura en polvo
  5. 100 grmanteca
  6. 200 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocamos la levadura junto con el azúcar y 100 cc de agua tibia tapamos con un paño por 10 minutos

  2. 2

    Cernimos la harina y agregamos la sal y revolvemos, agregamos la levadura fermentada y empezamos a sobar por 20 minutos hasta que quede manejable

  3. 3

    Estiramos la masa haciendo un rectángulo que quede delgada y pareja y al tenerla ya lista pincelamos con aceite encima

  4. 4

    Empezamos a enrollar ya listo cortamos en trozo medianos y con un palito de brocheta hacemos una pequeña división por la mitad

  5. 5

    Listos dejamos leudar por una hora y lo llevamos a la lata del horno y pincelamos con dora (huevo batido) por unos 20 a 25 minutos en 180 grados me salieron 24 unidades muy buena

  6. 6

    Listos para servir 👌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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