Tener todos los ingredientes listo para la preparación.

En una olla con agua agregar las lentejas con las hojas de laurel y dejar cocinar hasta que estén blanditas.

Ya cuando estén blanditas, sacarla del agua con la ayuda de un colador. Con algo que sirva para hacer un puré vamos aplastar todas las lenteja hasta obtener ina masa (si quedan granos entero no importa)

En un sartén agregar un chorrito de aceite, dejar calentar y luego colocar la cebolla junto al ajo y dejar cocinar por 1 minutos.

Ahora lo que vamos a hacer es poner todos los ingredientes junto a la masa que tenemos de lenteja y mezclar todo muy bien. (la masa nos tiene que quedar manejable para hacer las hamburguesas y las albóndigas) (para eso es la harina de trigo o si desean avena, para darle la consistencia)

Cuando la masas esté lista vamos agarrar un poco y haremos una pelotita y la vamos a ir aplastando hasta darle la forma de carne de hamburguesa.

Volvemos agarrar un poco de masa y hacer las bolitas pero estas vez vamos aplastar un poco la masa y en el medio colocar un trozo de queso, luego volvemos hacer la bolita.

En un sartén agregar un poco de aceite dejar calentar y colocar las carne de lenteja y dejar cocinar.

Para cocinar las albóndigas tenemos que añadir más aceite en un sartén y colocar las albóndigas y dejar cocinar.

Vamos a prepara las hamburguesas. Para esto vamos a necesitar tomate en rodajas, pepinos en rodajas, lechuga, rebanada de queso, pan para hamburguesa y las carne de lentejas.

Luego que las albóndigas estén cocidas la vamos a retirar del aceite. Y en otro sartén las vamos a colocar nuevamente pero esta vez con pasta de tomate o salsa de tomate... y dejaremos cocinar por par de minuto a y servir.