#mirecetario

Me encantan la masa de crepes, tanto para dulce como para salados, y la verdad es que no sé muy bien porqué no los hago más a menudo.En esta ocasión los voy a rellenar con jamón york y queso, que seguramente sean los más clásicos pero que sin duda con el queso fundido son irresistibles.Con estas cantidades salen alrededor de 8 crepes y como vais a ver podéis presentarlos de diferentes maneras, eso lo dejo a vuestro elección.

Esta receta de crepes de jamón york y queso, hará las delicias a vuestros hijos y a los mayores también. Los crepes son muy fáciles de elaborar y con jamón york y queso es una variante del típico sándwich.Puedes buscar en nuestra página como hacer nuestra masa para creps salados (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41813-masa-para-creps-salados).Vídeo: Crepes de jamón y queso

Me encantan las recetas que destacan por el contraste de sabores, y esta es una de ellas: dulce y salado.Mi madre se marchó con 17 años a trabajar a París y estuvo 7 años. Por supuesto que allí fue donde aprendió a hacer crêpes, y siendo yo una adolescente me enseñó a prepararlos.No los hago habitualmente, pero aprovechando el reto me he dado el capricho, y los he hecho rellenos para la cena.#diadecrepes

#crepes#dulces#desayunos

Os propongo una receta fácil, rica y que en 30 minutos la tenéis lista. Es ideal para aprovechar ese pesto que os ha sobrado, aunque os recuerdo que se puede congelar.

Si los grandes de la cocina, aprovechan las cosas que no les salen bien llamandolas reconstrucción de lo que sea. Porque no hacerlo yo.

Hice esta receta como muchas otras, rebuscando hasta que di con lo que me gustaba.Importante: la bechamel sugiero que la hagáis aparte, no he metido los ingredientes para hacerla en esta receta, puesto que también creo que la podríais dejar opcional y hacer las crepes solo con las espinacas y el jamón york.Estas crepes llenan bastante, y son ideales para que las coman los crios. Yo con una y media ya estaba llena.