Revuelto de pollo venezolano

Name: Revuelto de pollo venezolano
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gramos arroz cocido; 1 pechuga de pollo; 1/2 cebolla morada cortada cuadrito; 3 tomates pequeños cortados a cuadritos; 3 papas medianas cortadas a cubo; 3 dientes ajo cortado pequeño; al gusto Sal pimienta y comino; Salsa ketchup; al gusto Salsa inglesa o salsa de soya; 1 cucharadita mostaza; 2 huevos; al gusto Pan rallado

Arianna Montiel @medicen_ari

Maracaibo

En la época de diciembre es muy común ver a las abuelas preparando un revuelto de pollo, la receta original lleva muchos más ingredientes, pero Hoy les voy a hacer algo sencillo para que puedan compartir con su familia
#mitarjetanavideña #lacocinanosune #yococinoconcookpad #CookpadChile

Revuelto de pollo venezolano

Arianna Montiel @medicen_ari

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

250 gramosarroz cocido
1pechuga de pollo
1/2cebolla morada cortada cuadrito
3tomates pequeños cortados a cuadritos
3papas medianas cortadas a cubo
3 dientesajo cortado pequeño
al gustoSal pimienta y comino
Salsa ketchup
al gustoSalsa inglesa o salsa de soya
1 cucharaditamostaza
2huevos
al gustoPan rallado

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Paso a paso

45 minutos

1

Lo primero que vamos a hacer es el arroz, para ello En una olla pequeña Yo pongo a sofreír la cebolla y un poco de ajo picado una vez sofrito se agrega el arroz y la cantidad de sal necesaria.
2

En una olla añadir los vegetales junto con la pechuga de pollo cortada y los condimentos cubrir con agua y esperar a que se cocinen todos los ingredientes
3

Una vez cocidos añadir el pan rallado e ir removiendo para que no se pegue
4

Añadir 2 huevos revueltos e ir removiendo hasta que tomen la consistencia deseada

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Arianna Montiel @medicen_ari

viernes 19 de octubre de 2018 18:00

Maracaibo

La comida une corazones, vidas y culturas te invito a leer mis recetas y si te animas a prepararlas me encanta improvisar y fusionar la gastronomía 💜Instagram: @medicen.ari

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Revuelto Pollo Venezolano

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