#CaminoDelSabor comidas que recuerdan lugares de nuestro país y como no hacerlo cuando hablamos de cazuela , LA CAZUELA ES CHILE COMPLETO ! 🥰🥰

Exquisito muy dorado y jugoso 🍗Con la air fryer plus de Easyways

Esta receta la aprendí de mi suegra 🥰muy fácil de hacer y lo mejor queda riquísima 😋😋

Si, carbonada de pollo, acá ya están bajando las altas temperaturas por fin!!!! Y quería una comida con caldito para abrigar el cuerpo y se me ocurrió esta carbonadita que comunmente hacemos con carne y cómo mi bebé, que ya no es tan bebé, pero siempre lo será 🥰🥰 me había dicho que quería una cazuelita de pollo y cómo aún le pico la comida, entonces decidí agregar todo picado 🤭🤭🤭🤭 Vamos con la receta 👇👇👇👇👇👇

#LosjuegosdeCookpadGlobal2024.El pollo va muy bien con el ácido de la naranja y si cocinas para tu amada pareja, el dulce de tu corazón nivela los sabores agridulces.

Un pollo en salsa agridulce exquisito con ese toque tan particular de la cocina de India.Para una comida o cena especial o para un día cualquiera....Corresponde a un antiguo recetario familiar, es un guiso muy fácil de preparar con una agradable salsa agridulce preparada en base a curry, uvas pasas, limón y manzana. Especialmente pensado para los amantes de la gastronomía de la India.... simplemente delicioso... ¡Con cariño para todos quienes quieran probarlo!

Son exquisitos, el relleno es a elección propia con salteado de verduras, pasta de pollo, todo le va genial. #1receta1arbol

Me encontré con esta receta playera y me di cuenta que nunca la compartí! Una receta que recuerda mi infancia viviendo en el norte de Chile.

La carne de albacora (pez espada) es de textura suave y gran sabor, rica en ácidos poliinsaturados, que ayudan a regular el colesterol en nuestro organismo, además de aportar otros importantes nutrientes. En esta receta buscamos realzar su sabor con una rica salsa de champiñón y un delicado arroz al vino tinto.

#Mirecetario. En un plato muy popular en CHILE, sencillo, fácil de hacer, con pocos ingredientes y fácil de encontrar.Si tuviera que darle otro nombre a esta receta, le pondría "Capricho o antojo de embarazada" porque es uno de los antojos que más tuve a mediados de los 80´s al estar embarazada de mi amado hijo Toño y hasta el día de hoy lo como con el mismo agrado de aquella maravillosa etapa.En sus ingredientes lleva choritos o mejillones en su concha que le dan un sabor muy exquisito a la preparación. Se cocinan sobre un sofrito de cebolla y ajo molido o picado finito con verduras picadas en cuadros pequeños como zanahoria y pimiento morrón verde y rojo a la que se agrega el arroz, aderezadas con un poco de sal, comino y un poco de merquén en reemplazo de la pimienta, ya que el merquen le otorga un sabor especial a todo tipo de preparaciones que necesite un toque algo picante y de muy buen sabor.A medida que va avanzando en la cocción, se van abriendo los choritos/mejillones quedando el arroz cocido impregnados con todo su sabor y el del aderezo.

#básicos Este si que es un clásico de clásicos!! Sí o sí hay que aprender a hacerlo... parece difícil, pero es muy sencillo! Sobre todo si usas filetitos de pechuga de pollo, ya que es más rápido. Las papitas fritas le dan todo el sabor a infancia!