Bizcocho Fabiola

Name: Bizcocho Fabiola
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; 250 gr azúcar; 200 gr harina de trigo; 100 gr coco rallado y 100 gr de harina de almendras; Bizcocho Fabiola; 1/2 sobre levadura tipo (royal); ------ Para el almíbar; 300 gr azúcar; 200 ml agua; 100 ml licor coñac, mistela, moscatel, etc

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Fabiola es un bizcocho muy jugoso y riquísimo muy típico en Valencia

Bizcocho Fabiola

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Fabiola es un bizcocho muy jugoso y riquísimo muy típico en Valencia

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

10 raciones

6huevos
250 grazúcar
200 grharina de trigo
100 grcoco rallado y 100 gr de harina de almendras
Bizcocho Fabiola
1/2 sobrelevadura tipo (royal)
------ Para el almíbar
300 grazúcar
200 mlagua
100 mllicor coñac, mistela, moscatel, etc

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar el horno a 200 grados.
2

Unir el coco y las almendras.
3

Unir la harina con la levadura.
4

Engrasar el molde de roscón.
5

Batir los huevos, una vez batido ir agregando el azúcar poco a poco, hasta que blanque los huevos.
6

Agregar la harina poco a poco.
7

Agregar la mezcla de coco y almendra poco a poco, para que no bajen los huevos.
8

Meter la mezcla en el molde. Bajar la temperatura del horno a 180 grados. Duración 30 minutos aprox.
9

Mientras se hace el bizcocho, se prepara el almíbar. Poner al fuego todo los ingredientes hasta que se disuelva el azúcar.
10

Una vez que este el bizcocho, se saca del horno pero no se apaga, calar el bizcocho con el almíbar.
11

Apagar el horno introducir nuevamente el bizcocho por 10 minutos. Sacar y espolvorear con coco.