Plum cake 3 chocolates con thermomix

Este plum cake ha sido un visto y no visto, de hecho creo que ha dado que hablar en el trabajo de mi marido...jajajaj. #chocolate
Plum cake 3 chocolates con thermomix
Este plum cake ha sido un visto y no visto, de hecho creo que ha dado que hablar en el trabajo de mi marido...jajajaj. #chocolate
Paso a paso
- 1
En el vaso ponemos la mantequilla, azúcar y vainilla; 1 minuto a velocidad 3.
- 2
Con la Thermomix en funcionamiento a velocidad 4 vamos añadiendo los huevos uno a uno por el bocal.
- 3
Incorporamos la leche, harina, levadura y sal; 5 golpes de turbo.
A continuación 30 segundos a velocidad 6. Reservamos en un bol. - 4
De nuevo al vaso 320 gr de la masa reservada y el chocolate blanco fundido (unos segundos en el microondas), 10 segundos a velocidad 5.
- 5
Volcamos en un molde de plum cake engrasado y alisamos.
Precalentamos el horno a 160º.
- 6
Haremos lo mismo con el chocolate con leche y con el chocolate negro.
- 7
Horneamos a 160º durante 1 hora aproximadamente, subimos la temperatura a 180 y dejamos otros 10 minutos. Pinchamos con un palillo y si sale limpio...ya está listo.
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