Tarta de puerros choclo y queso mi propia receta
Sofi @Sofichiostri
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien el puerro ya que junta mucha tierra, picarlo completo desde el tallo hasta el extremo, se usa todo. Cortar la cebolla en juliana.
- 2
Poner la cebolla y el puerro a rehogar en aceite pero que no se ablande del todo, agregar la lata de choclo.
- 3
En un bowl batir los huevos con el queso rallado, sal y pimienta molida en granos, un toque de savora es mi secreto en todas mis comidas.😉
- 4
Agregar los huevos batidos a la cocción y luego el queso cremoso abundante en dados con la hornalla encendda pasta que se derritam.
- 5
Colocar el relleno en la tartera ya forrada con la masa de semillas, tapar la tarta, pintar la masa con el resto del huevo que quedó en el bowl y pinchar. Meter al horno hasta que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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