Sopaipillas caseras
receta antigua que me dio mi mamá al casarme
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la levadura y la sal, luego incorpore los huevos uno a uno hasta ir formando una masita, luego agregar la manteca unir más los ingredientes manualmente, posterior agregar la media taza de agua
- 2
Dejar caer la masa a la mesa y amasar un poco solo para integrar los ingredientes, no amansar tanto para evitar el gluten
- 3
Dejar reposar la masa por 15 minutos
- 4
Una vez lista la masa ir separándola por pedacitos e ir uslereando para ir cortando los trozos de sopaipillas, una vez cortadas los sopaipillas ir friéndolas hasta que queden doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Sanchez A le encantará ver cómo quedó.
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siempre he tenido una atracción hacia la cocina comencé por algo simple como las sopaipillas, seguí con las tortas y queques ahora ya voy por las comidas saladas
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Las típicas sopaipillas chilenas, nada mejor que para este frío invierno. Muchos chilenos le agregan zapallo (calabaza) para darle color y un poco de sabor, a mí me gusta así como tipo "pan frito". Queda muy rico de sabor, pero el zapallo igual le da un toque más rico... espero les guste esta recetaPdta: Si van a ocupar zapallo tiene que ser 500grs por 1 kilo de harina
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Llegamos a la receta N 700 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 wiiiiii esta receta es muy antigua típica chilena , mapuche y un poco sureña me acorde mucho de mi madre que es criada del sur de chile Valdivia , y al probarlas me acordé automáticamente de ella , y también cumpliendo el reto quedan muy muy ricas , haciendo una receta típica chilena 🇨🇱 #Sebusca -
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Sopaipillas (sin zapallo) 🇨🇱💚 Sopaipillas (sin zapallo) 🇨🇱💚
En mi casa casi nunca se hacen cosas fritas por completo, excepto cuando más de alguien tiene ese antojo, en esta ocasión mi mamá todo el verano estuvo buscando locales que vendieran sopaipillas, pero no encontró, así que yo sin pensarlo más utilicé una de mis recetas y me puse a hacer las sopaipillas que después combiné con pebre y quedaron deliciosas.😋Espero que toda esta historia te haya convencido de prepararlas jaja para que las disfrutes igual que yo. #delantalcookpad2025🧡🧡
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