Receta muy sencilla para hacer unos buenos filetes empanados ;)

Receta de mi abuela súper ricaaa!!

Filete empanado alemán llamado 'Wienerschnitzel o Wiener schnitzel’, son rebanadas o escalopes que se hace con carne de ternera lechal cortados muy finos.Los filetes empanados es una receta muy fácil y rápida que gusta especialmente a los niños. Se puede preparar con todo tipo de carnes, y así hacer los tradicionales filetes empanados de carne, filetes empanados de pollo o los filetes de pescado empanado.El filete empanado alemán es tradicional y se hace con carne de ternera, ésta se golpea con un mazo para ablandar la carne, se sala, después se la deja sumergida en un batido de huevos y por último se pasa por pan rallado.Otra versión de la Wiener schnitzel es hacer el filete empanado de cerdo. Nunca debe faltar las rodajas de limón con el Wiener schnitzel y una buena ensalada de patatas. Las variantes de este plato son muchas, se pueden servir con pimentón, con nata, con huevo frito por encima, anchoas, alcaparras y rodajas de limón, y para los vegetarianos con soja o tofú.

Esta receta me la enseñó mi tío y está de rechupete! Para este verano que no falten los filetes empanados! #cuchillosarcos

🥩🧀🥓🥚No soy muy fan de los enormes cachopos, pero hechos de un tamaño menos "indecente" ya es otra cosa😄Mi opción es fritos con carne de pollo, si bien habitualmente los tomamos hechos al horno y están muy buenos, pero hay que reconocer que como están fritos no hay comparación😋😋😋#cachopofitfat#menúsemanal

Es una receta sencilla, buena para el verano y que gusta mucho a mayores y pequeños.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Estos filetes son más jugosos y sabrosos que la mayoría. Se pueden hacer con filetes de lomo, de cabezal o de pollo (los mejores son los de lomo, son los más tiernos). También están deliciosos los San jacobos o cachopos con esta forma, solo hay que rellenarlos justo antes de empanar. El secreto está en el aliño (o maceración) y en tener los filetes en él desde la tarde-noche anterior, aunque si no se puede, se pueden hacer unas 2-3 horas antes de empanar y comer.

Estos filetes son muy fáciles de hacer para personas que se están incorporando al mundo de la cocina

Estos filetes son de ternera, pero se pueden hacer con cualquier tipo de carne, pollo, cerdo, pavo.

🐤🥖🥚🍋🌱Huyendo de la aburrida pechuga a la plancha y aunque no sea de dieta estricta👙, hoy he probado hacer así un empanado, el resultado ha sido excelente, diría que hasta más bueno que frito.#másconmenos#menúsemanal