Tortilla de ajos tiernos y habas
Carmen Lizan @cook_4057272
Es una tortilla típica de Semana Santa, aprovechando que es época de habas, aunque se puede hacer todo el año con habas congeladas.
Tortilla de ajos tiernos y habas
Es una tortilla típica de Semana Santa, aprovechando que es época de habas, aunque se puede hacer todo el año con habas congeladas.
Paso a paso
- 1
Cortar los ajos en trozos pequeños
- 2
Pelar las habas o bien utilizar congeladas
- 3
Sofreír los ajos y las habas
- 4
Batir los huevos y mezclar con el sofrito
- 5
Hacer la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Lizan le encantará ver cómo quedó.
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