Pimiento rojo marinado (4 ingredientes)

Name: Pimiento rojo marinado (4 ingredientes)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento rojo grande; 1 cucharadita Sal; al gusto Vinagre de vino blanco; al gusto Aceite de oliva (AOVE)

Aimee RomHe @aromhe

Ideal para tapear o llevar algún aperitivo a alguna reunión familiar. Muy fácil de hacer y delicioso ♡

Pimiento rojo marinado (4 ingredientes)

Aimee RomHe @aromhe

Ideal para tapear o llevar algún aperitivo a alguna reunión familiar. Muy fácil de hacer y delicioso ♡

Guardada

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Ingredientes

1pimiento rojo grande
1 cucharaditaSal
al gustoVinagre de vino blanco
al gustoAceite de oliva (AOVE)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el pimiento en una bandeja para hornear y meterlo en el horno durante 20 minutos hasta que se toste la piel.
2

Sacar el pimiento y colocarlo en una bolsa plástica hasta que se enfríe. Es importante este paso para que la piel del pimiento se desprenda con facilidad.
3

Quitar la piel, las semillas y el tallo. Cortar o deshilachar el pimiento. Colocarlo en un frasco de vidrio o un bowl.
4

Agregar la sal, el AOVE y el vinagre a gusto. Mezclar hasta que quede homogénea y listo 💚