Bizcocho vainilla clásico

Name: Bizcocho vainilla clásico
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural; 3 medidas harina; 2 medidas azúcar moreno; 1,5 medidas aceite de oliva suave; 1 cucharada grande aroma de vainilla; En lugar de la vainilla se puede usar la ralladura de un limón; 3 huevos; 1 sobre levadura (Royal); 1 cucharada mantequilla templada para untar el molde; 2 cucharadas pepitas de chocolate (opcional)

Juan T. @JuanBCN

Barcelona

Es una receta muy fácil de hacer y queda buenísimo. Se usa el vaso del yogur como medidor.

Bizcocho vainilla clásico

Juan T. @JuanBCN

Barcelona

Es una receta muy fácil de hacer y queda buenísimo. Se usa el vaso del yogur como medidor.

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Ingredientes

1yogur natural
3 medidasharina
2 medidasazúcar moreno
1,5 medidasaceite de oliva suave
1 cucharada grandearoma de vainilla
En lugar de la vainilla se puede usar la ralladura de un limón
3huevos
1 sobrelevadura (Royal)
1 cucharadamantequilla templada para untar el molde
2 cucharadaspepitas de chocolate (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes
2

Batimos todos los ingredientes en fases dejando la harina para el final. Untamos el molde de silicona con la mantequilla templada para evitar que se pegue.
3

Ponemos la mezcla al horno precalentado a 190° a media altura. 20' solo por abajo y 15' solo por arriba con molde de silicona. También se puede hacer en el molde de silicona a 180° 35' a nivel 2 del horno con calor arriba a abajo con ventilador.
4

También se puede hacer con modo ventilador a 180° 40' colocando la bandeja baja (nivel 2) en molde redondo metálico.
5

Pinchar con un cuchillo y si sale seco está hecho.
6

La decoración a gustos. Capa de Nocilla, Lacasitos, huevos de chocolate, virutas de chocolate y almendras picadas.
7

El molde puede ser cualquiera. Yo uso uno de silicona con forma de rosco y otro metálico redondo.
8

Opción B: reemplazar la vainilla por 2 cucharadas grandes de cacao puro en polvo.