Milhojas de papas

Cami080216
Cami080216 @Cami080216
Buenos Aires

Una de mis recetas favoritas con #papa

Milhojas de papas

El cooksnap de Delia Calderon cuando hizo Milhojas de papas.
El cooksnap de Patricia Pantusa cuando hizo Milhojas de papas.
El cooksnap de Anna Bella alias Moni Argento cuando hizo Milhojas de papas.
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Ingredientes

  1. 3papas grandes
  2. 250 grqueso de máquina
  3. 250 grjamón cocido o paleta
  4. 1 potecrema chico
  5. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las papas bien finitas (a mano o con mandolina) y poner a hervir para que se ablanden. Sacarlas y dejarlas enfriar.

  2. 2

    Mientras, mezclar la crema y los huevos. Salpimentar.

  3. 3

    Comenzar a hacer capas de papas, jamón, queso y crema; papas, jamón, queso, crema...hasta completar.

  4. 4

    Llevar al horno por 15, 20 minutos para que se gratine el queso. La papa no queda dura porque ya se hirvió previamente.
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El cooksnap de Delia Calderon cuando hizo Milhojas de papas.
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Muchas gracias Cami por participar con tu receta !!! Se ve súper tentadora
Invitado

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