Pan con ventresca y embutido
jorbasmar @jorbasmar
Hoy os traigo una cena para vagos, para aprovechar restos de la nevera y además rica para casi todos los paladares.
Irene ➡️ #Queso
Pan con ventresca y embutido
Hoy os traigo una cena para vagos, para aprovechar restos de la nevera y además rica para casi todos los paladares.
Irene ➡️ #Queso
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal al gusto y trituramos.
- 2
Cortamos en seis cuadraditos cada rebanada de pan de payés y untamos una de sus caras con la salsa de tomate que hemos preparado con antelación.
- 3
Repartimos todos los cuadraditos de pan entre dos platos y vamos cubriéndolos con los restos de embutido que teníamos perdidos en la nevera.
- 4
En mi caso cubrí 4 cuadraditos con jamón salado, 4 cuadraditos más con tocino salado, 8 cuadraditos con queso y los cuadraditos de pan restantes con el atún.
- 5
Servir y comer.
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