Patatas panaderas/Papa panadera
Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/xN9Hn7tWpG8
Las patatas, o papas panaderas son una extraordinaria guarnición ideal para acompañar cualquier tipo de carne.
#BatalladeCocina #Papa
Patatas panaderas/Papa panadera
Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/xN9Hn7tWpG8
Las patatas, o papas panaderas son una extraordinaria guarnición ideal para acompañar cualquier tipo de carne.
#BatalladeCocina #Papa
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la cebolla y las patatas en rodajas. Las patatas no deben ser demasiado gruesas, ni muy finas para que no se rompan durante la cocción.
- 2
En una cazuela con abundante aceite caliente ponemos la cebolla y las patatas a fuego suave.
- 3
Añadimos sal al gusto.
- 4
De vez en cuando vamos dando la vuelta a las patatas, con mucho cuidado para que no se rompan y con la frecuencia necesaria para que las patatas del fondo no se doren.
- 5
Una vez que esté blanda la patata la retiramos con una espumadera, dejando que escurra bien el aceite sobrante y llevamos a la fuente donde la vamos a presentar.
- 6
Y ahora ya te puedes sentar a disfrutar de esta fácil y rica guarnición de patatas panaderas para acompañar tu carne preferida.
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