Mezclamos las harinas y en el centro colocamos la sal y el azúcar en su alrededor la levadura derretimos antes la manteca y la agregamos la manteca tibia y añadimos el agua tibia de a poco integrando bien los ingredientes y empezamos a amasar

Después de amasar por 5 minutos abrimos la masa y añadimos las semillas, y pese cada pan 150 gr alrededor me salieron 10 panes

Formamos los panes y le hice dos cortes y encima le coloque semillas ya listos dejamos leudar por una hora tapados con un paño limpio

Y subió su volumen después de una hora colocamos el horno a 180 grados y pincelamos con dora huevo batido y al horno por media hora alrededor retiramos y listos para comer unos ricos panes integrales con semillas mixtas