Coliflor rebozada con queso Parmesano 🧀
Esta receta va por y para Ireneee! Anoche se me ocurrió echarle parmesano en polvo al rebozado, y he triunfado!!! #queso
Posdata: Y te das cuenta que tu bebé ya no es tan bebé cuando pones que la receta es para tres comensales en lugar de dos 😭
Coliflor rebozada con queso Parmesano 🧀
Esta receta va por y para Ireneee! Anoche se me ocurrió echarle parmesano en polvo al rebozado, y he triunfado!!! #queso
Posdata: Y te das cuenta que tu bebé ya no es tan bebé cuando pones que la receta es para tres comensales en lugar de dos 😭
Paso a paso
- 1
Primero de todo quitamos las hojas de la coliflor, cortamos el tallo grande y la cortamos en arbolitos.
- 2
Ahora en un bol preparamos la harina, queso y sal. Mezclamos!
- 3
Ponemos el huevo en otro bol y lo batimos con una pizca de sal.
- 4
Ahora ponemos una sartén a calentar a bastante temperatura.
- 5
Rebozamos la coliflor pasándola primero por huevo, la empapamos bien.
- 6
Ahora la pasamos por el preparado de harina con queso y sal.
- 7
Por último la freímos bien en el aceite caliente y las vamos sacando y dejando encima de un plato con un papel absorbente.
- 8
Servimos! 😋
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Dika Elez
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