Arroz caldoso con patatas y verduras😘
Paso a paso
- 1
Se coge la zanahoria, el tomate, la cebolla, el pimiento, el puerro y el calabacín. Se pelan, se lavan y se trocea tipo Juliana, A trocitos muy pequeños
- 2
Se cogen las patatas, se pelan, se lavan y se parten a dados no muy grandes
- 3
A continuación se coger una olla grande, se echa el aceite y echamos las patatas con la cebolla, el puerro, el ajo, el tomate, el pimiento, la zanahoria y el calabacín.
- 4
Se sofríe unos 10- 15 minutos, se sazona. Le ponemos sal, cúrcuma, pimienta, el pimentón dulce y jengibre
- 5
Pasado ese tiempo se le echa agua unos 500 ml y se pone a hervir unos 20 minutitos a fuego medio, es decir, hasta que veas que la patata y el arroz ya está blandito. Se corrige de sal y ya está listo para servir espero que os guste
- 6
Pasado los 15 minutos, se añade el arroz y se sofríe también unos 10 minutitos con toda la verdura.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz caldoso con verduras Arroz caldoso con verduras
Un plato ligero pero lleno de sabor y olor
-
Arroz caldoso con verduras Arroz caldoso con verduras
Plato saludable, nutritivo, sencillo de hacer, vegano y riquísimo :)Como consideración, podemos modificar las verduras y especias según gusto y producto que tengamos en casa. La base es el sofrito de ajo, cebolla, tomate y el arroz
-
Arroz caldoso con verduras Arroz caldoso con verduras
Esta receta la hacia mi abuela. Con ingredientes básicos pero muy sabrosa.
-
Arroz caldoso con carne y verduras Arroz caldoso con carne y verduras
Esta receta la aprendí de mi madre, es una variante del arroz caldoso tradicional. Está muy bueno y es una comida bastante económica y muy sabrosa.
-
Arroz caldoso con verduras Arroz caldoso con verduras
Nos han dado la oportunidad de publicar nuestra versión de la receta, así que como ésta se hizo con pollo, hice mi propia versión vegana #escueladecocina #colaborocinando
-
Arroz caldoso con verduras Arroz caldoso con verduras
Me encanta el arroz. En ensaladas, en guarnición, en paella, en lo que sea. Éste lo prepare un poco con desgana. Estaba harta de las verduras que corrían por la nevera (cuesta un montón comerlas y aún no sé el porqué ya que están buenísimas). "Con un poco de arroz pasarán mejor", me dije. Y suerte que me lo dije. Más de una vez ya lo hemos preparado y no ha sido por aprovechar las verduras.
-
Arroz caldoso de verduras Arroz caldoso de verduras
#lasrecetasdemama #delantaldoradoEsta receta es de mi madre, pero yo la he modificado un poco para que el peque de la casa se lo coma. Mi madre no trituraba nada... alguna vez las alubias porque lo aceptara mejor el estómago. Esta muyyy rico podeís hacer, la que más os guste.
-
Arroz caldoso con muuuchas verduras🥕🍚 Arroz caldoso con muuuchas verduras🥕🍚
Con motivo de que hoy #cumplimos5 quiero compartiros este arrocito tan rico y sencillo para esos días en los que nos apetece comer y no tenemos ni mucho tiempo ni muchos ingredientes #vegano #delahuertaalamesa
Más recetas
Comentarios