Solomillo de cerdo con salsa de naranja

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Solomillo de cerdo con salsa de naranja
Paso a paso
- 1
Colocar los solomillos junto con el aceite, el zumo de las dos naranjas, el azúcar y la copita de Jerez.
- 2
Se asan a 180ºC durante 20 minutos. Se coloca la salsa en un cazo y se reduce cociéndola durante 10 minutos.
-Se sirve el solomillo cortado en rodajas gruesas, la salsa caliente y un puré de manzana caliente.
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