Flan 🍮
Riquísimo flan para después de una rica cena en familia 😉
Paso a paso
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Primero vamos a hacer el caramelo, ponemos 6 cucharadas de azúcar en un tarro y luego ponemos 6 cucharadas de agua... A fuego bajo mezclamos un poco y lo dejamos 2 minutos hasta que vaya agarrando color dorado...
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Luego para el flan ponemos nuestra leche a hervir y le ponemos el azúcar... Lo dejamos que se entibie
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Luego en un bowl rompemos nuestros huevos lo mezclamos bien y le ponemos una cuchara de esencia de vainilla... Y le vertemos la leche y volvemos a mezclar todo bien.
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Verter el azúcar hecha en un nuestra flanera (yo use flaneras individuales) y luego poner la mezcla del flan...
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Poner nuestras flaneritas arriba de una fuente o asadera con agua (es decir cocinar a baño María) al horno con el fuego mediano y dejar aproximadamente 30 minutos.
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Cualquier cosa pinchar con un cuchillo si sale limpio es porque ya está hecho🤔
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