Pollo en salsa de champiñones
Diana Uran @cook_14076066
Pollo en salsa de champiñones
Paso a paso
- 1
Partimos salpimentando el pollo.
- 2
Freímos las pechugas con aceite de oliva hasta que esté dorado. Sacamos del fuego y lo dejamos reservado.
- 3
En el mismo aceite que utilizamos anteriormente, dejamos caer el ajo, los champiñones bien picados al gusto de quien prepara, más el perejil.
- 4
Dejamos que pasen unos minutos (no más de cinco) y agregamos la crema de leche y la leche, más una pizca de nuez moscada. Dejamos que se junte todo por otros 5 minutos.
- 5
A esto agregamos el pollo, el que sumergirá en la salsa que preparamos. Dejar unos 10 minutos.
- 6
Es momento de verificar cómo está de sal y si hace falta agregar más. Cinco minutos más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Uran le encantará ver cómo quedó.
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