Galletas de Navidad
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-パン-Pancito“muy buenas” -
Valentina macarena Carvajal castro“Saque la receta del glaseado y es espectacular.Mi hijo decoró las galletas con ayuda.Para esta navidad 2023 ♥️” -
Constanza Cartes Carreño“Me encantaron!” -
Evelyn Lorena Arias Carvajal“Galletitas de navidad, año 2020” -
Andrea Cárcamo“Preparandonos para nuestra navidad!! 🤶🎊🎀” -
Evelyn Lorena Arias Carvajal“Mmm segundo año y me quedaron re wenas”
Son exquisitas 😋 🎄
Paso a paso
- 1
En un bowl, poner margarina con el azúcar flor, cremar hasta que quede toda el azúcar incorporada, luego el huevo, vainilla, la miel, batir, enseguida agregar la canela y jengibre, luego agregar la harina tamizada, e ir revolviendo con espátula, ya que no se debe amasar, van a quedar como miguitas, hay es donde solo juntamos con la mano.
- 2
Ya lista la masa, estirar con el uslero, y dejar un grosor de 8 mm, aprox cortar con los moldes y poner en una bandeja al refrigerador por 1 hora aprox,
- 3
Pasada la hora, precalentar el horno a 180°, poner papel mantequilla en la bandeja del horno, e ir agregando la masa, Para hornear por 10 minutos aprox.
- 4
Sacar y dejar enfriar para decorar
- 5
Glasé: batir la clara de huevo hasta punto nieve, e ir incorporando el azúcar flor hasta lograr un merengue y poner el jugo de limón, (la consistencia debe de ser como la pasta dental) luego separar en porciones y agregar colorante, estando lista poner en manga para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Manriquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6424847
me encanta cocinar y experimentar cosas nuevas, les subire recetas a mi manera de cocinar, espero que les guste. 🍽😊
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