Esta preparación hace mucho que he estado viendo y de verdad me fascino, con la ayuda de una gran autora como @Dayyyy hice esta exquisita receta totalmente vegana, no tiene levadura, tampoco leche, es muy rico y sano a la vez. Una preparación muy fácil de hacer. #vegana #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Hola, esta deliciosa receta de castañas es ideal para quienes quieran variar el menú. Es fácil de cocinar, ya que tienes la opción de prepararla como una crema, licuandola por completo.Que lo disfrutes 👌

#postreschilenos #saboresdulces #delantaldorado #familiacookpad Las castañas en almíbar son la conserva más dulce que se elabora en Chile y otros países europeos durante el otoño-invierno, época en que empiezan a aparecer los primeros frutos que nacen en los bosques del sur de Chile y es un postre ideal para acompañar un almuerzo con un helado de vainilla o para decorar otras preparaciones.Este delicioso postre me trae recuerdos de mi niñez cuando visitábamos a mis tíos paternos en el sur de Chile y nos deleitaban con exquisitos postres como el de castañas en almíbar que elaboraban y guardaban en sus propias despensas donde almacenaban variedad de conservas caseras para aprovisionarse hasta la próxima temporada.Se elaboran haciendo una selección de las mejores castañas para después pelarlas y quitarles la piel lo que es un trabajo laborioso y delicado que requiere dedicación ya que tenemos que tener cuidado al sacarles la cáscara y piel procurar salga entera. Después son cocidas enteras y envasadas en frascos previamente esterilizados.

Esta receta la aprendí en un Taller de Cocina y es justo que la comparta para que la hagan en casa.

#masconmenos Desde siempre escuché a mis padres hablar sobre las bondades de las castañas... cocidas, asadas y como fueran, eran fanáticos de ellas...les gustaba recordar las costumbres de su tierra natal, nosotros escuchábamos e imaginábamos hasta el chisporroteo de la estufa de leña.El tema es que con el tiempo, llegó otro personaje fanático de las castañas, los piñones, el maní, las nueces y cuánto fruto seco se le cruza en el camino... el problema es que nunca puedo hacer algo distinto con ellos, porque apenas llegan desaparecen. Esta vez fue distinto, compró las castañas en la feria y se le quedaron olvidadas entre las demás compras, así que tuve tiempo de esconderlas y prepararlas antes de que se diera cuenta... jejejeLa crema de castañas, en la consistencia que se obtiene de la receta que presento, es ideal para rellenar tortas, panqueques, galletitas, para untar en tostadas e incluso para servirla como postre sola, mezclada con un poquito de crema o acompañando bolitas de helado de vainilla.Fácil y rápida de preparar, además de económica y rendidora, los invito a prepararla en familia y luego me cuentan... bon appétit!

Este es un kuchen de sabor fuerte y pesado, por lo que la porción es aproximadamente la mitad de la que comeriamos de un kuchen de frutas tradicional.En Chile se suelen comer las castañas simplemente cocidas, en almíbar o en puré, por lo que está opción es algo distinto.

Es muy fácil de hacer y acompañan cualquier postrecito. Esta es una versión reducida a la cacerola gigante de castañas que se hacía en casa cada invierno #familiar

#saboresdelmundo 🇵🇰Hace un tiempo aprendí a hacer este plato de origen pakistaní en un taller de Cookpad home academy, son albóndigas muy especiadas y sabrosísimas que se acompañan con arroz al azafrán y son realmente exquisitas !

Bueno. Ya he dicho que prefiero lo salado a lo dulce. Tenía unas castañas y apio en el refrigerador. Así es que hice una combinación de ingredientes que dio origen a esta crema. Y quedó muy rica. Debo señalar que es una crema algo dulzona. No lleva sal añadida salvo la que tienen los cubos de caldo.

Esta deliciosa receta de #pollo a la Brasa peruano la aprendí cuando viví en Cuzco, Perú. es un plato típico muy delicioso del cual me enamoré y que hoy deseo compartir con todos ustedes. Mi versión es al horno 😌#pollo#polloalhorno#polloasado#polloalabrasa#polloasadoperuano#polloperuano

Esta esquisitez la aprendí a cocinar en uno de los fantásticos talleres de Cookpad home academy, junto a Sara desde España, se trata de la forma casera de hacer la carne que típicamente vemos asandose en vertical en las cocinas árabes, esta versión es en horno y casera #teamcarne

Hola! Les comparto esta receta de lujo! Tendrás un pescado crujiente y muuy sabroso. Además es compatible con el pescado congelado, obviamente es delicioso el pescado fresco, pero a veces no está el tiempo para conseguirlo y lo congelo. #DelantalGlobal2024 #Pescado