Sartencillas de morcilla, huevos y espinacas

Name: Sartencillas de morcilla, huevos y espinacas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 morcilla de Burgos, de arroz; 3 huevos; 2 tazas hojas pequeñas de espinacas limpias; 1/2 taza leche; 2 cucharadas mantequilla; 4 cucharadas queso rallado; 2 cucharadas perejil picado; Sal y pimienta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Para una cena temprana.

Sartencillas de morcilla, huevos y espinacas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Para una cena temprana.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1morcilla de Burgos, de arroz
3huevos
2 tazashojas pequeñas de espinacas limpias
1/2 tazaleche
2 cucharadasmantequilla
4 cucharadasqueso rallado
2 cucharadasperejil picado
Sal y pimienta

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Paso a paso

30 minutos

1

Desmenuzar la morcilla y reservar. Batir los huevos con la leche, añadir el perejil picado. Salpimentar y reservar.
2

Untar las sartencitas con la mantequilla y cubrir con unas hojas de espinacas.
3

Cubrir con la morcilla y el resto de las espinacas picadas.
4

Verter el batido de huevos, espolvorear con el queso y llevar a horno precalentado a 170º C durante 20´.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

viernes 11 de marzo de 2016 12:32

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (10)

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

sábado 12 de marzo de 2016 19:07

A puro hierro . muy rica !!!!!!

Palabra clave

Huevo Espinaca

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