Queque de arándanos

Name: Queque de arándanos
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 un. huevos; 320 grs. azúcar; 200 cc. aceite maravilla o vegetal; 400 grs. harina con polvos de hornear; 300 grs. arándanos; 3 cucharadas estracto de vainilla

Cuatrojos macul @cook_4501846

Santiago

Es un queque delicioso y muy fácil

Queque de arándanos

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Santiago

Es un queque delicioso y muy fácil

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

5un. huevos
320 grs.azúcar
200 cc.aceite maravilla o vegetal
400 grs.harina con polvos de hornear
300 grs.arándanos
3 cucharadasestracto de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir los huevos y el azúcar hasta duplicar su tamaño.
2

Agregar el aceite y la vainilla, sin dejar de batir.
3

Agregar la harina de a poco y seguir batiendo.
4

Final mente añadir 3/4 de los arándanos y batir hasta que estos se rompan.
5

Disponer la mezcla en una fuente previamente enmantequillada Y poner el resto de los arándanos sobre la mezcla.
6

Llevar al horno pre-calentado a 180ºC por 40 min. o hasta que un palillo salga seco.