Galletas de Avena

Name: Galletas de Avena
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 gramos salvado de avena; 100 gramos margarina ligth; 1 mermelada regimel (sabor a gusto); 1 manzana rallada; arándanos o pasas secos; 1 huevo mediano

Elizabeth RC @cook_4871932

Galletas de Avena

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Ingredientes

300 gramossalvado de avena
100 gramosmargarina ligth
1mermelada regimel (sabor a gusto)
1manzana rallada
arándanos o pasas secos
1huevo mediano

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Paso a paso

1

Moler la avena (yo lo hago en la 1,2,3) En batidora eléctrica batir la margarina, huevo, mermelada, harina de avena y manzana rallada.
2

Añadir las pasas o arándanos secos (pueden ser ambos o ninguno) colocar unas gotitas de stevia. Color con ayuda de una cuchara en sobre papel mantequilla o en horno directamente enharinado con ayuda de una cuchara.
3

Cocinar en horno moderado unis 15 minutos. Dejar enfriar y servir.