Risotto con verduras y pollo
Gelan @cook_5774590
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y rehogar en un poco de AOVE.
- 2
Una vez que las verduras están rehogadas, verter el arroz y rehogar.
- 3
Añadimos el vino, el agua, las especies y la sal.
- 4
Dejamos cocer a fuego lento durante unos 15 minutos removiendo de vez en cuando.
- 5
Transcurrido el tiempo añadimos el queso, removemos y dejamos cocer otros 2 o 3 minutos más, sin dejar de remover.
- 6
Listo y a comer, ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gelan le encantará ver cómo quedó.
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