Batir los huevos agregarle esa sobra de fideos que siempre nos queda en la heladera y no sabemos que hacer, el ajo picado y revolver. Calentar la sartén una cucharadita de aceite y agregarle el preparado. dar vuelta con un plato y cocinar del otro lado hasta que quede doraditá. Esta es una preparación muy rápida y hay que estar seca para que no se queme, así se disfruta de una rica tortilla muy económica