Pechugas rellenas

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Se puede rellenar de lo que querais
Pechugas rellenas
Se puede rellenar de lo que querais
Paso a paso
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En una tabla se pone la pechuga estirada, le damos unos golpecitos para que se aplaste un poco. Vamos colocando los ingredientes por este orden; queso rallado encima el jamón serrano en trozos y encima los pimientos de piquillo enteros, se enrolla la pechuga, si hace falta la engancháis con unos palillos.
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Así se hacen las dos pechugas, se ponen en una fuente apta para horno se unta con el aceite de oliva, se rocía un poco con pino blanco y se espolvorea perejil por encima. Yo la acompañe con repollo cocido y salteado en la sartén con un poco de aceite y salsa de curry
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Creaciones de María José le encantará ver cómo quedó.
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