Tortillas de semana santa
Paqui Márquez Santisteban @cook_2687949
Paso a paso
- 1
Ponemos en agua el bacalao la noche antes.
- 2
Desmigamos el bacalao quitando las espinas.
- 3
En un bol grande ponemos la harina,huevos ajos,perejil picado,el bacalao,el agua y colorante ponemos un poquito de sal.
- 4
Y lo mezclamos todo muy bien tiene que quedar una masa espesita.
- 5
En una sarten con abundante aceite muy caliente vamos friendo las tortillas.
- 6
Con un cucharón vamos poniendo un poquito de la masa.así asta terminar la masa.
- 7
Se puede comer calientes o frías con miel de caña.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paqui Márquez Santisteban le encantará ver cómo quedó.
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