Paso a paso
- 1
Lavemos la fruta y los abrimos por la mitad, sin moler....
- 2
Los colocamos en la cacerola junto con el azúcar y agregamos 10 cuescos de los mismos damascos para darle consistencia.
- 3
Colocamos a fuego medio durante 40 minutos, revolviendo de vez en cuando. (Si haces un kilo de Damasco, en 30 minutos estará bien)
- 4
Sin moler los damascos, apagamos el fuego y agregamos el jugo de limón, luego de esto los colocamos en los frascos y esperaremos que se enfríen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helga Flor le encantará ver cómo quedó.
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