Calabaza rellena
La cantidad de comensales varía según el tamaño de la calabaza. Queda muy gustosa!!
Calabaza rellena
La cantidad de comensales varía según el tamaño de la calabaza. Queda muy gustosa!!
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza a la mitad y cocinarla al vapor o al horno 30 min aproximadamente, que quede tierna pero no muy blanda para poder rellenarla.
- 2
Cocinar el choclo hasta que se encuentre tierno.
- 3
Saltear la cebolla con el aceite que prefieran y reservar. Saltear también las hojas de espinacas.
- 4
Una vez tiernas las calabazas se ahuecan, y reservo el contenido.
- 5
Se mezclan todos los ingredientes. La calabaza, la espinaca, la cebolla, los granos de choclo, el queso rallado, la crema y el huevo, condimentar.
- 6
Por último relleno las mitades y si desean se puede agregar una rodaje de tomate y un poco de mozarella para gratinar, y al horno aproximadamente 15 minutos o hasta que observen que esta dorada. Y listo!
Recetas similares
-
Puré de calabaza Puré de calabaza
Por que siempre puré de papas y me fascino puré de calabaza súper rico
-
Malfatti de espinaca Malfatti de espinaca
Receta italiana de camilachef en Instagram que es sencilla y deliciosa… literalmente significa “mal hecho” y corresponde según la leyenda a un error del chef que resultó maravilloso… aunque otros dicen que es por el irregular tamaño y forma de las distintas unidades…pero es más entretenida la primera historia
-
Salsa de roquefort Salsa de roquefort
Bueno esta es mi propia versión de la salsa esta. Queda muy buena y la puedes hacer muy suave o más gustosa depende de cuanto queso le eches. #CookpadChile
-
Receta de Gnocchis para cada 29 Receta de Gnocchis para cada 29
Hace años que con un grupo de amigos tenemos la tradición de celebrar el 29 comiendo gnocchis 🇮🇹Una excusa para juntarnos y celebrar la abundancia.
-
Calabaza rellena de espinaca 🦾 Calabaza rellena de espinaca 🦾
Esto me encantó!!!! Rico, pero con mucho tiempo de trabajo estuve como 2 horas creando esto!
-
Galletas de Navidad a mi estilo (fáciles, simples y muy ricas) 🥰 Galletas de Navidad a mi estilo (fáciles, simples y muy ricas) 🥰
La cantidad de comensales depende del tamaño de la galleta
-
Croquetas de espinaca Croquetas de espinaca
Idea sacada de Paulina cocina, fácil, rica y nutritiva.
-
Ñoquis de calabaza Ñoquis de calabaza
Hoy 30 del mes, hay que hacer ñoquis o lentejas, como yo estoy un poco delicada del estómago, trance las lentejas por estos ñoquis que nunca había hecho. Y puede ser 29, 30 o 31 del mes. #cumplimos9Muchas felicidades al equipo, yo feliz de participar y compartir mis ideas con uds. Gracias por su aporte.
-
Crema de calabaza (zapallo) Crema de calabaza (zapallo)
Ideal para consumir en estas tardes de otoño 😋 #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #vegetariana
-
Panacota con mango 🍨 Panacota con mango 🍨
Un postre muy rico y sencillo de hacer me alcanzó para 6 personas según el tamaño #postre #panacota -
Pastel de arroz salvaje con carne y hojas de betarraga Pastel de arroz salvaje con carne y hojas de betarraga
#Arroz #SuperNutritivo #Huevos #Reciclar El último hashtag es de reciclaje pues es lo que hice con varias cosas que tenía en el refrigerador. Importante señalar que resultó ser tan contundente que nadie pudo comer más de la mitad. Así es que sobró para la noche. Originalmente lo hice para 6 personas. Por eso en la cantidad de comensales sale 6 a 12 personas. Todo depende del tamaño de tu estómago... -
Gratín de Papas Gratín de Papas
Este plato es ideal tanto para acompañar carnes como para comerlo solo acompañado con ensalada o un huevo frito. De pocos ingredientes, los que encontramos en nuestra despensa, el negocio de la esquina o en el supermercado. #calendario2021
Más recetas
Comentarios (7)