Budin de pan
Un postre tan clasico como el flan. Le traen recuerdos de la infancia a cualquiera. Muuuuuy rico!!
Esta receta es de mi mamá que obviamente es el mejor budin de pan.
Budin de pan
Un postre tan clasico como el flan. Le traen recuerdos de la infancia a cualquiera. Muuuuuy rico!!
Esta receta es de mi mamá que obviamente es el mejor budin de pan.
Paso a paso
- 1
En un bowl trozas el pan (si el pan esta fresco queda mas compacto el budín), le vas agregando la leche de a poco hasta que agarre bien el pan.
- 2
Una vez que el pan esta bien remojado, le agregas el azúcar, la ralladura de limón o naranja y los huevos, mezclas.
- 3
Si le pones algo extra se lo agregas. Este tiene dulce de membrillo.
- 4
En una budinera ponen azucar con apenas un chorrito de agua y al fuego que se haga el caramelo.
- 5
Poner la preparacion del budin en la budinera y llevar al horno con una asadera con agua.. Se cocina a baño maria en el horno. Durante 1 hora aprox.
- 6
A disfrutaaar!!
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