Mejillones con chorizo
speedmaster @speedmaster
Paso a paso
- 1
Quitar la piel de los chorizos y picarlos.
- 2
Picar la cebolla en juliana.
- 3
Saltear el chorizo en una sartén sin añadir aceite, hasta que este un poco dorado.
- 4
Añadir la cebolla y saltearla también.
- 5
Cuando esté el chorizo y la cebolla salteadas añadir los mejillones limpios y tapar para que se abran.
- 6
Cuando los mejillones se abran apartar y servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A speedmaster le encantará ver cómo quedó.
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